Nascida na cidade de Luz, a Papa Minas carrega em seu DNA toda a tradição do interior mineiro, ingrediente especial em todos os seus produtos.

Movido pelo sonho de ter seu próprio negócio, no ano de 2010, Marcos Antônio deu o primeiro passo no início da trajetória da Papa Minas. Antes sob o nome de “Gourmet Alimentos Congelados”, os salgados eram produzidos em sua própria residência: “Não era o local ideal, mas era o que tinha na época”.

Entretanto, a modéstia e simplicidade nunca foram um obstáculo para o sucesso. Com o tempo, os itens se tornaram cada vez mais conhecidos, apresentados “boca a boca”, e oferecidos como degustação para amigos e barzinhos, resultando em muitos pedidos.

Após 7 anos, com a marca já consolidada, a grande demanda trouxe à tona a necessidade de uma parceria, focando em qualidade, padronização e pontualidade na entrega dos produtos. Assim, foi criada a sociedade com a Rede Caxuxa. Esse novo marco trouxe também a adaptação da linha de produção para uma nova planta, mais moderna e com instalações para a produção em escala industrial, certificada por órgãos competentes e sem abrir mão do sabor artesanal e caseiro que consagraram os salgados.

Nossas receitas contam com toda a tradição da culinária mineira, e a expertise de um dos nossos sócios, que ao morar no exterior, aprendeu as melhores técnicas para produzir pizzas e massas crocantes, leves e de sabor incomparável. Os pães de queijo, preparados com queijo canastra e seguindo a tradicional receita mineira, tornam-se um grande diferencial na atuação do negócio no mercado de foodservice.

Hoje, já com o nome de PAPA MINAS, nossos salgados estão presentes em toda a região do Centro Oeste de Minas Gerais, sendo fornecidos para grandes cadeias de
supermercados, bares, cantinas, lojas de conveniência, hotéis e lanchonetes.

Com o desejo de “Servir bem”, buscamos manter o bom relacionamento com os clientes e empreendedores parceiros, valorizando o comércio local e o crescimento em conjunto.

Prezamos por qualidade, sempre se adaptando ao mercado, pensando diferente, com muito comprometimento e trazendo com a simplicidade muita alegria e prazer em cada salgado e pão de queijo. Além, é, claro do preço justo!

O objetivo da Papa Minas é oferecer ao consumidor o melhor da comida mineira, com qualidade sempre em primeiro lugar.